Kakaobohnen Rohkost, mit Schale, bio

Art.Nr.:
2011012
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Kakaobohnen mit Schale in Rohkostqualität bio

~*~  gereinigt ~*~

Frische, fair gehandelte Edel-Kakaobohnen in Rohkostqualität. Sonnengetrocknet, aus der Dominikanischen Republik.
Voller wertvoller Inhaltsstoffe. Verzehrfertig. Natürlich vegan.

 

Dies sind beste Edelkakaobohnen aus der Dominikanischen Republik. Echte Karibik Kakaobohnen. Die Bohnen werden vom Hersteller direkt aus den Importsäcken der Kakaobauern entnommen, aussortiert und gereinigt. Sie werden sortiert, gesäubert und sind nur außen an der Schale mit Infrarot erhitzt worden. Der essbare Kern, also die Bohne in der Schale, wird nicht über 45° erwärmt. Die Bohnen wurden im Herkunftsland sonnengetrocknet, auch da werden diese Temperaturen erreicht.

Die Rohkostqualität des Kakaos bleibt erhalten und das schmeckt man auch!

- Lebensmittelqualität: verzehrfertige Rohkost
- Grand Cru, AAA Sortierung
- Bio- und fair-trade zertifiziert
 
Nicht ein milder Geschmack, sondern Fruchtsäuren, Bitterkeit und Adstringenz sind bei rohen Kakaobohnen ein Qualitätsmerkmal!


Zutaten:

Kakaobohnen*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 500 g

Hersteller: Edelmond Chocolatiers

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